广西昭平县将军红茶业有限公司专利技术

广西昭平县将军红茶业有限公司共有20项专利

  • 本发明公开了一种半自动清洗茶叶杀青机,包括机体、支撑架、水箱泵、电机、伸缩式液压缸、控制器、水管;所述机体包括:机体壳、滚筒、加热器,所述机体壳两侧中部设有支撑轴,右端两侧设有机体固定孔,底部设有伸缩式液压缸安装位;所述支撑架左侧设有电...
  • 本发明公开了一种高效微波茶叶杀青机,包括机架、输送带组件、微波箱体、电机组件、控制器;所述机架左右两端设有输送带安装位;所述输送带组件为耐高温材料,安装在机架左右两端,所述输送带组件右端左侧设有从动链轮,所述输送带组件设有隔离块,所述输...
  • 本发明公开了一种红茶发酵机,包括机箱、机箱门、水箱、转轴、加热器、控制器、电机;所述机箱内顶部设有温度传感器和湿度传感器;所述水箱分布在机箱底部,所述水箱两端设有蒸汽加热管,侧端设有排水口和注水口;所述转轴安装在机箱中部,所述转轴中部设...
  • 以白茶为基茶的高香松针红茶,以重量份为单位包括以下原料:松针40‑60份、松针提取液5‑10份、茶叶80‑120份,本发明以白茶为基茶制备高香松针红茶,取半成品白茶为原料,分开制备茶叶跟松针,让茶叶跟松针的香味互不干扰,使得香味释放更充...
  • 本发明公开了一种松针红茶包及半封闭式粉碎灌装设备,松针红茶包的原料包括松针40~60份、茶叶80~120份、中药提取液10‑20份,经过揉捻松针、制备中药提取液、混合发酵发酵等步骤制备成松针红茶包,本发明添加麦芽、山楂、白术、薏米、党参...
  • 本发明公开了一种茶叶杀青机,包括机体壳、滚筒、电机、控制器;所述机体壳内中部设有加热器,两端设有轴承,所述机体壳顶部两端设有风扇固定孔,所述机体壳左端设有一个进气风扇,有段设有一个排气风扇;所述进气风扇和排气风扇中部设有紫外线灯,上端设...
  • 本发明公开了一种具有降三高功能的灵芝红茶包及其制备方法,原料以重量份计包括灵芝40‑60份、茶叶80‑120份、荷叶10‑20份、决明子10‑20份、青箱子10‑20份、茺蔚子20‑30份以及鹿衔草20‑30份,经过萎凋、揉捻、发酵、粉...
  • 本发明公开了一种可控恒温茶叶发酵机,包括机箱、机箱门、水箱、蒸汽加热管、温室加热管、导流风扇、水位传感器、温度传感器、湿度传感器、控制器;所述机箱内的左右两端设有筛盘安装位;所述水箱分布在机箱内的底部;所述蒸汽加热管分布在水箱左右两端;...
  • 本发明公开了一种恒温恒湿茶叶发酵机,包括机箱、水箱、蒸汽加热管、温室加热管、转轴、水位传感器、温度传感器、湿度传感器、控制器;所述机箱上设有一个圆弧型机箱门,底部设有电机;所述水箱分布在机箱内的底部;所述蒸汽加热管分布在水箱左右两端;所...
  • 本发明公开一种绿茶控温酶促烘焙方法,包括加热升温、控温酶促、排气抽湿、摊晾,其中加热过程采用电热系统加热,短时间内升温,然后通过电风机输入冷风由烘房两侧向中心均匀扩散,控制烘房温度,待烘房两侧温度与中心温度一致,喷入混合糖苷酶剂,最后排...
  • 本发明涉及一种元宵茶的种植方法,包括开辟高梯级茶园,深翻一次,挖定植沟,重施基肥,其中基肥以重量份数为单位包括以下原料:以重量份数为单位包括以下原料:30‑60份鸡粪、20‑45份豆饼、20‑45份菜籽饼、40‑60份秸秆、30‑50份...
  • 本发明涉及一种茶叶专用有机肥及其制备方法,以重量份数为单位包括以下原料:30‑60份鸡粪、20‑45份豆饼、20‑45份菜籽饼、40‑60份秸秆、30‑50份废弃茶树枝条、100‑200份泥土、5‑15份聚丙烯酸钠、0.2‑1份碳酸氢铵...
  • 本发明公开一种微型紧压白茶的制作方法,经过预处理、初压塑形并在复压定形前通过向茶饼均匀喷洒由3‑5年陈化的白茶汤水:多酚氧化酶:磷酸缓冲液=3:0.1:0.01混合制成的浸润液,置于蒸房进行提香,最后干燥制得。本发明制得的紧压白茶松紧度...
  • 本发明公开一种以白毫茶作基茶制成红茶的加工方法,经过回湿,加入果胶酶与蜂蜜水的混合溶液后揉捻、发酵、烘干等步骤,在果胶酶促下,利用间断的排风通氧、加温排氧方式,充分激活酶促,促进多酚氧化反应,得到的红茶茶条紧细、色泽褐润、香气馥郁甜香,...
  • 本发明公开了一种绿茶加工方法,包括以下步骤:摊青、杀青、回青、初次捻揉、初次烘焙、二次捻揉、二次烘焙、提香。本发明的绿茶加工方法,通过采用回青工艺控制茶叶水分的均匀分布,使茶叶色泽均匀、质量稳定,提高了茶叶的品质;通过按照揉捻压力从轻到...
  • 本发明公开一种灵芝绿茶,所述灵芝绿茶以重量份为单位,包括以下原料:生姜15‑25份、茶叶60‑80份、灵芝苞粉10‑20份、石榴皮6‑11份,所述绿茶经过收青、杀青、初揉、回湿、复揉等步骤加工而成。本发明的灵芝绿茶能起到暖胃、健脾、护肝...
  • 本发明公开一种含生姜保健红茶,所述含生姜保健红茶以重量份为单位,包括以下原料:生姜10‑15份、茶叶80‑120份、灵芝苞粉10‑25份、茶叶渣8‑15份、白糖2‑3份、山楂4‑6份,所述红茶经过收青、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤加工而...
  • 本发明公开了一种松针绿茶加工方法及其配方,所述松针绿茶加工方法包括采青、喷蒸酶促、摊青、杀青、揉捻、烘干等过程。所述松针绿茶的配方原料包括松针15‑35份、茶青45‑60份、非淀粉多糖酶2‑3份。本发明的松针绿茶加工方法,能够在不破坏嫩...
  • 本发明公开一种红茶的加工方法,包括以下步骤:(1)鲜叶选取(2)萎凋(3)揉捻(4)发酵(5)杀菌(6)干燥(7)包装(8)熟化(9)提香。本发明采用恒温进行萎凋,既解决了受天气、昼夜温差影响的弊端,又能使鲜叶萎凋均匀;发酵后增加紫外线...
  • 本发明公开一种基于蒸汽喷蒸加热酶促发酵的松针红茶,所述红茶,以重量份为单位,包括以下原料:茶青60‑85份、松针10‑28份、纤维素酶2‑5份,所述红茶经过萎凋、揉捻、蒸汽喷蒸加热酶促发酵、干燥等步骤加工制得,所述红茶的浸出物含量平均可...
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