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广东展翠食品股份有限公司专利技术
广东展翠食品股份有限公司共有43项专利
一种蛋白肽健康软糖及其制备方法技术
本发明公开了一种蛋白肽健康软糖,以动物蛋白肽、植物提取物、植物浓缩液为原料,配以透明质酸钠、酵母抽提物、维生素C、紫胡萝卜浓缩汁为主要原料,通过熬糖、溶胶、熬煮、调和、罐装、干燥、出糖、上油、包装等工序精制而成的。本发明产品营养丰富,口...
一种营养复合增效软糖及其制备方法技术
本发明公开了一种营养复合增效软糖,以果蔬提取物、浓缩汁等为功效原料,并通过创新性工艺,通过化糖、胶体搅拌混匀,真空脱汽、功效原料调配、浇注成型、脱模干燥、抛光等工艺参数,最大程度保留产品原料功效成分,从而开发出口感更好,富有弹性,果汁水...
一种利咽健胃的功能型压片糖及其制备方法技术
本发明属于食品技术领域,具体涉及一种利咽健胃的功能型压片糖,包括如下重量份的组分:甜味剂8
一种具有热稳定性的风味巧克力及其制备方法技术
本发明属于食品技术领域,具体涉及一种具有热稳定性的风味巧克力,包括以下重量份数组分:甜味剂25
一种功能型棒糖及其制备方法技术
本发明属于食品技术领域,具体涉及一种功能型棒糖,包括以下重量份数组分:糖浆15
一种佛手果功效成分超声波辅助高电压脉冲电场浸提设备制造技术
本实用新型属于食品加工设备技术领域,提供一种佛手果功效成分超声波辅助高电压脉冲电场浸提设备,其特征在于,包括预处理装置、超声波辅助高电压脉冲电场装置、收集处理装置、第一抽泵装置、第二抽泵装置、第三抽泵装置,所述预处理装置通过第一抽泵装置...
一种佛手果功效成分高效浸提的方法技术
本发明属于食品加工技术领域,提供一种佛手果功效成分高效浸提的方法,包括浸提设备,包括以下步骤:S1.将佛手原料洗净,送入预处理装置中,加入纯净水,控制料水比为1:10
一种含有佛手功效组分的复合膨化食品及其制备方法技术
本发明属于食品技术领域,具体涉及一种含有佛手功效组分的复合膨化食品及其制备方法。所述复合膨化食品包括以下重量份数组分:老香黄粉25
一种质构稳定的咀嚼型凝胶糖果及其制备方法技术
本发明提供一种质构稳定的咀嚼型凝胶糖果,包括以下重量份数组分:食用胶85
一种新型健康巧克力制造技术
本发明公开了一种新型健康巧克力。一种新型健康巧克力,其特征在于,包括以下组分,各组分按照重量百分比为:赤藓糖醇18~28%,白砂糖5~9%,无水葡萄糖12~25%,麦芽糊精4~8%,植脂末5~8%,佛手黄酮0.5~2%,代可可脂1~5%...
一种红麸高纤饼干制造技术
本发明公开了一种红麸纤麦饼干。一种红麸纤麦饼干,其特征在于,包括以下组分,各组分按照重量百分比为:燕麦15~25%,小麦粉10~20%,植物油8~20%,白砂糖10~25%,淀粉15~25%,佛手精油0.2~1.5%,鸡蛋3~8%,白芝...
一种软糖加工用真空脱气罐制造技术
本实用新型公开了一种软糖加工用真空脱气罐,涉及软糖加工领域,真空脱气罐内设有隔板,真空脱气罐上端设有密封盖,密封盖上设有电动机,电动机连接有带有搅拌桨的搅拌轴,真空脱气罐侧壁设有贯穿隔板的进料管,进料管连接有进料电磁阀,真空脱气罐下端设...
一种富含佛手功效提取物的硬质糖果及其制备方法技术
本发明提供一种富含佛手功效提取物的硬质糖果及其制备方法,包括以下重量份数组分:佛手脂溶性成分32‑58;维生素1.4‑3.7;功能多糖46‑58;玉米淀粉14‑22;糖醇15‑26。本发明利用现代生物提取技术,提取分离出佛手脂溶性成分、...
一种含有天然植物食用胶的健康糖果及其制备方法技术
本发明提供一种含有天然植物食用胶的健康糖果及其制备方法,包括以下重量份数组分:佛手脂溶性成分25‑55;复合食用胶18‑42;功能多糖64‑82;马铃薯淀粉14‑22。本发明利用生物提取技术制备药食同源功效提取物,并作为重要原料添加应用...
一种低温真空提取浓缩设备制造技术
本实用新型提供一种低温真空提取浓缩设备,该设备由罐体、罐盖、搅拌器、入料管、出料管、循环喷射装置、真空泵、不锈钢管、支架、PLC控制器、隔膜泵组成。所述罐体是双层耐腐蚀不锈钢结构,中间为保温层;所述罐体罐身设置有观察窗、温度感应器,罐体...
一种佛手黄酮咀嚼片的制作工艺制造技术
本发明公开了一种佛手黄酮咀嚼片,以重量计,包含有如下组分:佛手黄酮微胶囊70~74%,甜味剂1%~5%,矫味剂1%~5%,黏合剂20%~25%,润滑剂0.2~0.25%。本发明所得的咀嚼片外光完整光洁、色泽均匀、入口顺滑而细腻、无涩味、...
一种膳食纤维茶饼及其制作方法技术
本发明公开了一种膳食纤维茶饼及其制作方法,所述膳食纤维茶饼包含以下重量份的组分:凤凰茶叶提取浓缩液1~2%,超微凤凰茶粉3~5%,甜菊糖0.1~0.3%、葡糖糖浆5~8%、白砂糖10~15%,精炼植物油10~15%,奶油2~5%,鲜鸡蛋...
一种绿色高效萃取佛手黄酮的方法及佛手黄酮技术
本发明公开了一种绿色高效萃取佛手黄酮的方法及佛手黄酮。该方法采用连续相变技术以及乙醇回流技术结合提取佛手黄酮,以黄酮提取率为指标,在单因素的基础上,采用响应面法优化萃取工艺条件;并且对连续相变技术、传统的乙醇回流技术最优条件下制备的佛手...
一种糖果原料高效混匀设备制造技术
本实用新型提供一种糖果原料高效混匀设备,该设备包括罐体、搅拌器、进料管、出料管、开关、进水管、出水管、电磁阀、隔膜泵、罐盖、支架、PLC控制器;所述罐体包括罐身、超声波发生器、温度感应器、冷却管道、罐盖、支架,所述罐身是内外双层耐腐蚀不...
一种低热量营养巧克力制造技术
本发明公开了一种低热量营养巧克力。一种低热量营养巧克力,其特征在于,包括以下组分,各组分按照重量百分比为:赤藓糖醇15~23%,白砂糖2~7%,无水葡萄糖8~12,聚葡萄糖22~28%,植脂末4~6%,佛手精油0.1~0.6%,佛手多糖...
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