阜阳市阜濛食品有限公司专利技术

阜阳市阜濛食品有限公司共有31项专利

  • 本发明公开了一种植物油压榨装置及其使用方法,所述压榨箱的内部通过隔板分成排屑腔和压榨腔,所述压榨腔内设置有压榨筒,压榨筒的一端设置有进料腔,且进料腔包括上料斗一和上料斗二,将待压榨的植物本体经进料斗一两侧的条形进料口倒入进料斗一,通过电...
  • 本发明公开了一种卤猪肉加工用的切片装置,包括水平输送机构,所述水平输送机构的前方固定安装有倾斜输送机构,所述倾斜输送机构远离水平输送机构的一端固定安装有猪肉输送仓,所述水平输送机构的一侧固定安装有振动输送机构,所述振动输送机构前方固定安...
  • 本发明公开一种方便集中装卸的酱板鸭加工用烤制装置及烤制方法,包括吊架、烤箱,吊架顶部安装有两个顶梁,两个顶梁下方固定有顶板,顶板上表面安装有第一电机,第一电机输出轴连接有第一齿轮,第一齿轮一侧啮合有齿条,齿条固定于吊板上表面。本发明通过...
  • 本发明公开了一种用于驴肉的蒸煮装置及其蒸煮方法,包括底座、支架、蒸煮笼和气缸座,所述底座的顶部中心处开设有蒸汽槽,所述蒸汽槽内放置有蒸煮笼,所述蒸汽槽的两侧均平行开设有滑块槽,所述滑块槽的内部滑动连接有支架,所述支架上固定安装有固定板;...
  • 本发明公开了一种黑猪保健肉酱加工装置,包括粉碎机构,所述粉碎机构的一侧设置有搅拌混匀机构;所述粉碎机构包括支撑架,所述支撑架的上表面靠近一侧的位置开设有四个前后对齐的固定孔,所述支撑架的上端通过螺栓固定安装有两个与固定孔位置对应的固定板...
  • 本发明公开了一种基于家禽内脏搅拌腌制装置及腌制方法,包括底座和腌制架,腌制架上设置有腌制箱,将待腌制的家禽并配合腌制液导入腌制箱,通过搅拌杆对腌制箱内的家禽内脏进行搅拌,实现家禽内脏在腌制箱内的腌制,打开控制阀,将腌制箱内的部分腌制液经...
  • 本发明公开了一种用于加工牛肉的快速清洗装置及其加工方法,包括底座、调节机构、放置笼、水槽和喷水座,所述底座为U型结构,所述底座的顶部两端均固定安装有调节机构,所述调节机构通过钢丝绳与放置笼的两端连接;本发明通过外笼和搅拌杆的设置,带动牛...
  • 本发明公开了一种牛肉加工斩拌机及其使用方法,该牛肉加工斩拌机,包括斩拌锅体、斩拌盖体、承重箱,承重箱顶部安装有斩拌锅体,斩拌锅体顶部设有斩拌盖体,承重箱顶部安装有垫块,垫块顶部安装有第一驱动电机,承重箱内腔中安装有第二驱动电机,第二驱动...
  • 本发明公开了一种酱卤牛肉的加工装置及其加工方法,包括加工罐体,所述加工罐体的外表面固定安装有第一固定环和第二固定环,所述第一固定环位于第二固定环的上方,所述加工罐体的上表面活动连接有罐盖,所述罐盖的外表面镶嵌有排气块;本发明通过设置的转...
  • 本发明公开了一种基于烟熏烘烤的腊制五花肉制备方法,该腊制五花肉包括以下组分:五花肉、配料一、配料二;该腊制五花肉由以下步骤制备得到:原材料准备、腌制、浸泡、风干、调味、烘烤、烟熏、护色护味、包装;通过采用熏烤与烘烤相结合的方法,使得制得...
  • 本发明公开了一种具有保健功效的板鸭的制备方法,属于板鸭加工技术领域,包括以下步骤:(1)改性莲子心的制备;(2)粉碎处理;(3)香料的制备;(4)卤料的制备;(5)麻鸭的准备;(6)麻鸭的预处理;(7)超声波处理;(8)板鸭的制备。本发...
  • 本发明公开了一种适用于减肥人群的蛋挞,属于蛋制品加工技术领域,包括以下步骤:(1)挞水的制备;(2)粉碎处理;(3)挞底的制备;(4)辐照处理;(5)蛋挞的制备。本发明最终所制得的蛋挞风味独特,口感细腻,色泽鲜艳,具有易于消化吸收,营养...
  • 本发明公开了一种具有保健功能的酱料及制备方法,属于酱料加工技术领域,由以下重量份组分制成:改性绿茶粉10~18份、芡实粉12~14份、薄荷叶提取物14~16份、桂皮5~7份、八角3~5份、黄酒11~15份、月桂皮4~5份、胡椒1~2份、...
  • 本发明公开了一种卤料的制备方法,属于卤料制备技术领域,包括以下步骤:(1)改性莲子心的制备;(2)粉碎处理;(3)香料的制备;(4)卤料的制备。本发明最终制备的卤料,咸香可口,香味浓郁,爽滑细腻,口感好,香而不腻,清热解毒,上火率低,货...
  • 本发明公开了一种具有抗氧化功效的酱肉的制备,属于酱肉加工技术领域,包括以下步骤:(1)原料的准备;(2)超声波处理;(3)酱料的制备;(4)酱肉的制作。本发明最终制备的酱肉具有抗氧化、抗衰老、清热解毒的功效,酱肉由内到外色、香、味俱全,...
  • 本发明涉及食品饮料加工技术领域,公开了一种牛肉酱干的加工制备方法,通过加压灭菌方式,使得牛肉酱干中游离的氨基酸总量增加一倍,特别对牛肉酱干香味起重要作用的几种氨基酸提高性明显,在杀灭微生物的同时,牛肉酱干的风味和营养能够得以保证,在产品...
  • 本发明公开了一种蓝莓味板鸭的制作工艺,包括如下步骤:(1)蓝莓料制备、(2)净膛鸭处理、(3)成品板鸭制作。本发明提供了一种新的板鸭的制作工艺,有效的改善了板鸭的品质,其中添加了一种蓝莓料,是由蓝莓制成,不仅能够丰富提升板鸭内维生素、矿...
  • 本发明涉及食品饮料加工技术领域,公开了一种板鸭素鸡的加工制备方法,将板鸭作为素鸡的调味剂,利用素鸡去解板鸭的油腻,制备得到一种风味十足的板鸭素鸡,通过加压灭菌方式,使得板鸭素鸡中游离的氨基酸总量增加一倍,特别对板鸭素鸡风味起重要作用的几...
  • 本发明公开了一种保健酱猪肉的制备方法,包括如下步骤:(1)保健浆料制备、(2)猪肉预处理、(3)酱制处理、(4)成品制备。本发明方法制得的酱猪肉口感细腻、外观品相好,长期食用具有清热解毒、润肺止痰、生津止咳、提升人体免疫力的保健效果,且...
  • 本发明公开了一种草莓味酱牛肉的加工方法,包括如下步骤:(1)草莓浆料制备、(2)牛肉预处理、(3)酱制处理、(4)成品酱牛肉制备。本发明制得的成品酱牛肉具有口感细腻、易于咀嚼、口感独特、食用价值高的特点,为市场上提供了一种竞争力很强的新...