本发明公开一种烹饪装置及其控制方法，该烹饪装置，包括内胆；蒸笼，其底壁或侧壁的下端设置有通孔，设置在所述内胆内，用于盛装食材；输水组件，用于向所述内胆内注水；加热组件，用于加热所述内胆；控制单元，电连接于所述输水组件和所述加热组件；其中...

本发明公开一种烹饪装置及烹饪方法，该烹饪装置:包括内胆；输水组件，用于向所述内胆内注水和将所述内胆内的水排出；加热组件，用于对所述内胆加热；控制单元，电连接于所述输水组件和所述加热组件；其中，所述控制单元配置为：在所述内胆内用水浸泡大米...

本发明公开一种烹饪装置及控制方法，该烹饪装置包括内胆；输水组件，用于向所述内胆内注水和将所述内胆内的水排出；以及加热组件，所述加热组件用于加热内胆；所述控制方法包括：驱动加热组件加热装有大米和水的内胆至水沸腾，驱动输水组件排出内胆中至少...

本发明公开了一种用于电磁炉保温桌的控制方法和电磁炉保温桌，所述电磁炉保温桌包括桌体和功能模块，所述功能模块相对于所述桌体可转动且具有两个工作位置，所述用于电磁炉保温桌的控制方法包括：控制所述功能模块处于两个所述工作位置中的一个工作位置；...

本技术公开一种烹饪器具，烹饪器具包括底座和盖体，底座的开口端的一外侧形成有卡持部；盖体具有第一侧端部，盖体包括顶部和周侧部，周侧部包括与底座设置有卡持部的外侧对应的第一侧部，且第一侧部位于盖体的第一侧端部，盖体在第一侧部的内侧设置有扣合...

本技术公开一种盖体及烹饪装置，其中，盖体包括内盖、面盖以及阻尼件。内盖设有安装孔，面盖盖设于内盖，并设有限位件。限位件至少部分位于安装孔的一侧，阻尼件至少部分插设于安装孔内；且阻尼件至少部分夹设于内盖与限位件之间。本技术技术方案改善了阻...

本技术公开一种液压检测装置、储液箱组件和烹饪器具，其中，液压检测装置包括压力传感器和连接管，连接管一端连通压力传感器，另一端用于伸入液体内，本技术技术方案中，当液体量变化、液面高度变化时，连接管伸入液体的一端所受液压发生变化，连接管的另...

本发明公开一种烹饪装置及其控制方法，其中，控制方法包括：测温步骤：对封闭的内锅加热以使得内锅内水沸腾，释放内锅内的气体直至内锅内的气压等于环境大气压，获取内锅内的温度作为基准温度；突沸步骤：对封闭的内锅进行加热以使得内锅内的温度上升至所...

本发明公开一种烹饪装置及其控制方法，其中，突沸步骤：对封闭的内锅进行加热以使得内锅内的水沸腾后内锅内气压升高，释放内锅内的气体以使得内锅内液面低于食材的顶面的水发生突沸而完全淹没蒸笼内的食材；焖熟步骤：对内锅进行加热以将食材焖熟。本发明...

本技术公开一种加热装置及烹饪器具，加热装置包括：壳体、电磁加热组件和红外加热组件，壳体内形成有安装腔；电磁加热组件安装于安装腔内；红外加热组件安装于安装腔内，且位于电磁加热组件的上方，且至少部分与电磁加热组件沿上下向重叠设置；其中，红外...

本技术公开一种液位检测装置、储液箱组件及烹饪器具，液位检测装置用于检测储液箱内的液位，包括过流流道、多个连通支路和压力检测装置，过流流道沿第一方向延伸，具有进液口、出液口，以及位于进液口和出液口之间的过流段；多个连通支路沿上下向延伸设置...

本技术公开一种储物箱组件和烹饪器具，储物箱组件包括底座组件、至少一称重部和箱体，所述底座组件包括称重座；所述称重部设于所述称重座的顶部；所述箱体设于所述底座组件的上方，所述箱体开设有进料口和出料口；其中，所述箱体和所述称重部之间设置有安...

本申请实施例提供一种盖组件以及烹饪器具。盖组件包括：面盖、连接件和玻璃面板。其中，连接件与面盖连接。玻璃面板安装在连接件上，连接件用于限制玻璃面板沿面盖与玻璃面板的排列方向远离面盖。本申请实施例的盖组件，通过在面盖和玻璃面板之间采用连接...

本申请实施例公开了一种器皿和烹饪器具，器皿包括：器皿本体上形成有烹饪空间，器皿本体靠近于烹饪空间的一侧为烹饪侧；介质层，设置在器皿本体内，介质层的相变温度介于烹饪侧的有效烹饪温度与烹饪侧的热平衡温度之间。本申请实施例提供的器皿包括了器皿...

本申请实施例公开了一种盖体和烹饪器具，其中盖体包括：盖体本体；第一排压组件，设置在盖体本体上；调节组件，调节组件活动连接于盖体本体，在调节组件处于第一位置时第一排压组件导通，在调节组件处于第二位置时第一排压组件关闭；悬停组件，连接于调节...

本申请实施例公开了一种均热材料、器皿、制备方法和烹饪器具，其中制备所述均热材料的材料包括：多孔材料和储热材料；其中，多孔材料和储热材料的混合物的含水量小于或等于0.5％。本申请实施例提供的均热材料，多孔材料和储热材料的混合物的含水量小于...

本申请实施例公开了一种器皿和烹饪器具，其中器皿包括：器皿本体；介质层，设置在所述器皿本体内，用于储存热量；导热块，连接于所述器皿本体，插设在所述介质层内。本申请实施例提供的器皿还包括了导热块，导热块插设在介质层内，使得介质层的热能可以通...

本发明公开了一种烹饪电器的收汁控制方法、烹饪电器和计算机可读存储介质。烹饪电器包括加热装置和容器，烹饪电器的收汁控制方法包括：在烹饪电器工作时间内，实时检测容器温度；当烹饪电器进入收汁阶段时，控制加热装置以第一功率加热容器；在容器温度大...

本申请实施例公开了一种器皿和煎烤设备，其中器皿包括：器皿本体；介质层，设置在所述器皿本体内，所述介质层由储热材料制成；其中，在导热系数的单位为W/mK，厚度单位为mm的情况下，所述介质层的导热系数与所述介质层的厚度的比值大于或等于2。本...

本申请实施例公开了一种均热材料、均热材料制备方法、均温板、器皿和烹饪器具，其中制备所述均热材料的材料包括：骨架材料，所述骨架材料包括多个层状结构，相邻所述层状结构之间形成有层间空间，所述储热材料填充在所述层间空间内，且至少部分所述层间空...