本实用新型公开了一种醋发酵罐，包括罐体、搅拌装置、支撑架和控温装置，所述罐体内部设有所述搅拌装置，所述搅拌装置由驱动装置和搅拌器组成，所述驱动装置位于所述罐体的底部且连接所述搅拌器，所述罐体的两侧镶嵌有所述支撑架，所述控温装置位于所述罐...

本实用新型公开了一种醋用过滤装置，包括阶梯支撑架、蒸馏装置、过滤器、输送机构和冷却液化装置，所述阶梯支撑架左侧设有所述蒸馏装置，所述蒸馏装置由蒸馏室和加热装置组成，所述蒸馏室左侧设有所述加热装置，所述蒸馏装置上侧镶嵌有所述过滤器，所述过...

本发明公开了一种醋生产工艺，包括原料发酵处理、原料浸泡处理、过滤处理、预成醋调配处理、成品装配、成品醋封箱处理，通过上述六种方法对醋进行生产加工，具体步骤如下：步骤一：原料发酵处理；步骤二：原料浸泡处理；步骤三：过滤处理；步骤四：预成醋...