大连东霖食品股份有限公司专利技术

大连东霖食品股份有限公司共有12项专利

  • 本实用新型属于食品加工领域,涉及一种夹心鱼豆腐加工模具。该模具由内模具和外模具组成,外模具套在内模具的外部,内模具的外壁与外模具的内壁之间留有空隙;内模具和外模具的形状相同,均由一个上下开口的空心长方体和一个上下开口的空心四棱台焊接组成...
  • 本实用新型属于鱼糜制品设备成型模具,涉及一种鱼糕加工模具。该模具主要由料仓和成型出口组成;所述的料仓为上下开口的空心楔形体结构,中间设有隔板,将料仓分为上料仓和下料仓;料仓底板通过螺栓与料仓连接,料仓底板与料仓之间设有密封垫,防止物料泄...
  • 本实用新型属于食品加工领域,涉及拉伸膜包装机布料器,包括外料仓、内料仓、活动底板、减压阀、气缸、活塞杆、电磁阀和机座;当控制面板传输给电磁阀“开”的信号,控制压缩空气进入气缸一侧的电磁阀开,另一侧的电磁阀关。活塞杆向外伸,挡料板将外料仓...
  • 本发明属于食品加工和生物技术领域,涉及一种鳐鱼骨泥的制备方法。所述的制备方法,步骤如下:步骤一,将新鲜鳐鱼加工后得到的带肉鱼骨去除内脏、黑膜和表面杂质,用水冲洗干净。步骤二,将清洗后的带肉鱼骨浸泡在脱色液中。步骤三,将脱色后的鱼骨沥去水...
  • 本发明属于食品加工和生物技术领域,涉及一种超细鱼骨粉制备方法,步骤如下:步骤一,将带肉鱼骨去除内脏、黑膜和表面杂质,用水冲洗干净,水温控制在10℃以下;步骤二,将清洗后的带肉鱼骨加水后高压蒸煮;步骤三,将蒸煮后的鱼骨汤降温至55℃,生物...
  • 本发明属于生物技术领域,具体涉及一种调节肠道菌群平衡降三高的固体饮料。一种调节肠道菌群平衡降三高的固体饮料,按重量份计,由以下原料制备而成:小麦胚芽粉45~48份、核桃仁粉8~11份、黑芝麻粉18~22份、菊苣根提取物5~7份、低聚果糖...
  • 本发明属于无土栽培技术领域,具体涉及一种金玉兰菜的生产方法。一种培育金玉兰菜的方法,包括菊苣的筛选:筛选直径不小于5cm的菊苣根茎;休眠保存:将筛选的菊苣根茎进入冷库冷冻休眠,冷库温度控制在‑15℃,时间在2~3个月;无土培养:将经过休...
  • 本发明属于生物技术领域,具体涉及一种水苏糖的制备方法。一种水苏糖的制备方法,包括前处理:新鲜的地环地下茎,经过除土、除石、除草处理后,进入转筒式蔬菜清洗机,进行清洗;切丝:将清洗好的地下茎经过除铁器后由输送机输送到切丝机;浸泡:将完成切...
  • 本发明属于植物提取领域,具体涉及一种菊苣根茎提取物的制备方法,包括前处理:将新鲜菊苣根茎经过除土、除石、除草处理后进入洗菜机进行清洗;切丝:将清洗后的菊苣根茎放入除铁器,除铁后进入切丝机进行切丝;浸泡:将切丝后的菊苣丝输入连续浸出器,连...
  • 本发明属于生物技术领域,具体涉及一种钙、肽双补的功能性食品添加剂的制备方法。一种鳕鱼高钙蛋白肽粉的制备方法,包括原料选择与处理、酶解、分离、纯化、浓缩、混合,均质、干燥。本发明是将鳕鱼加工的下脚料鱼排,进行生物酶解,得到液体小分子肽,酶...
  • 本发明涉及食品加工领域,涉及一种预包装酸菜海鱼食品的加工方法,特别指鱼肉骨刺酸菜皆可食用的海水鱼预包装食品的加工方法。加工方法包括以下步骤:原料的选择与处理、腌制、烘干、切块、炸制、控油、酸菜炒制、酸菜冷却、搅拌、真空包装、高温灭菌。本...
  • 一种黏性食品罐装装置,包括,主机、盛料漏斗、主机支架,所述主机安装在所述主机支架的上表面;所述盛料漏斗,其通过漏斗支架安装在所述主机支架的垂直臂上;所述主机,进一步包括:主机防护罩、螺旋输料柱、旋转刮板、支撑架、汽缸、浮动接头、涡轮蜗杆...
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