一种自动打鳞机，包括箱体及电机，所述箱体内设有旋转棒，旋转棒外壁设有若干打鳞棒及搅拌叶片，所述箱体两侧设有若干打鳞棒，所述箱体底部设有水槽，所述电机与旋转棒连接；本实用新型解决了目前打鳞机容易把鱼肉也打掉，而且鱼鳞也还清理不干净的问题，...

本发明涉及一种缓解神经衰弱的胶原蛋白保健品，属于保健品技术领域，其食品成份由以下等重量份的组份制备而成，夜交藤1-3份，五味子1-2份，合欢皮1-2份，菌灵芝1-3份，酸枣仁1-2份，茯神1-2份，当归1-2份，熟地1-2份，刺五加1-...

本发明公开了一种猪全小麦日粮饲料，采用小麦替代全部玉米和部分大豆粕，将玉米用量由原来的60～70％降到了现在的0，豆粕用量由原来的20％降为5～12％，并添加足量小麦酶。当小麦价格有优势后，在充分保障猪生长的营养需求的同时降低了饲料成本...

本发明公开了一种猪木薯日粮饲料，采用木薯干粉替代部分玉米，将玉米由原来用量60～70％降到了现在的45～55％。由于木薯干粉消化能达3.18Mcal/kg，与玉米能值相当，只是粗蛋白质略低于玉米，与少量豆粕配合，完全可以替代等量玉米；加...

本发明公开了一种胶原蛋白组合物，主要包括木瓜植物蛋白和胶原蛋白肽粉，另加入甜味剂、酸味剂等制成健康营养食品，动物蛋白和植物蛋白有机结合，多种营养物质协同作用，对人体既可增加营养，又有良好的延缓皮肤衰老、保持皮肤水分、美容修复、刺激乳腺发...

一种用于理瓶机的理瓶轨道，包括理瓶轨道，所述理瓶轨道两侧设有若干护栏，理瓶轨道进瓶端的底部设有运输带，运输带的一端设有若干固定的运输条，所述理瓶轨道两侧外缘设有风刀；本实用新型解决了目前的理瓶机连续性不强、成本昂贵等问题，且本实用新型结...

本发明公开了一种醉全罗非鱼的制备方法，该法将三去条鱼经腌制、烘烤、醉制等步骤，获得美味可口的醉全罗非鱼。本发明的制备方法加工简单，所得醉全罗非鱼产品食用方便，满足了市场对新型醉鱼产品的需求。

本发明公开了一种鱼挞及其加工方法，采用消费者普遍接受的“蛋挞”外形效果与口感特点，以鱼肉为原料，经搅拌、调味、成型、速冻等制成“鱼挞”，适合烘焙、微波、清蒸。鱼挞产品含有丰富的蛋白质、矿物质，并且其鱼香味浓郁、口感细腻、口味多样化、食用...

本发明公开了一种淡水鱼保健饲料，主要由下列重量百分比的原料制成：豆粕14～35％、鱼粉1～5％、杂粕15～45％、玉米酒精槽5％～10％、小麦粉20～35％、鱼油2～5％、保健型添加剂1.0～1.4％；保健型添加剂为维生素、矿物质、免疫...

本发明公开了一种薯类调味基料及其制备方法，调味基料以薯类为原料，通过二次酶解、浓缩、调配制得具有浓郁香甜味的液体状薯类调味基料，经喷雾干燥可进一步制得粉末状薯类调味基料。本发明实现了对薯类的开发利用，提高了其附加值，也扩大了薯类在食品深...

本发明公开了一种以鱼骨为原料的天然富钙饮料，按重量份包括骨粉悬浊液5~10份、饮用水80~85份、蔗糖1~3份、酪蛋白磷肽CPP?5~8份、菊粉2~5份；骨粉悬浊液由纳米级鱼骨粉与水按重量比1:2~2:1组成。该功能饮料由鱼骨通过酶解结...

本发明公开了一种鱼皮蛋白液脱色脱苦脱腥的方法，鱼皮蛋白液过滤除去残渣后，加热至40～65℃，调节pH值在5.0～8.0，边搅拌边加入活性炭，在40～65℃下作用1～3h，进行脱色、脱苦、脱腥；然后，将蛋白液通过硅藻土过滤机在40～60℃...

本发明公开了一种以鱼皮为原料的调味粉及其制备方法，以鱼加工下脚料——鱼皮为原料，通过酶解、浓缩、调配等工序制得鱼皮调味粉。本发明实现了对鱼类加工副产物的高值化利用，提高了其附加值，减少了资源浪费，也扩大了鱼皮在食品加工中的应用范围，更为...

本发明公开了一种粘合鱼腩肉产品，其制备方法主要包括去骨、粘合等步骤，将一块鱼腩肉按压在另一块鱼腩肉沾有粘合剂的部分并使各部分受力均匀，或是在破碎的鱼腩肉中加入粘合剂混合均匀装入模具成型，然后将粘合鱼腩肉在4～10℃下放置20～40min...

本发明公开了一种鱼骨汤产品及其制备方法，以水产品下脚料鱼头、鱼排为原料，经破碎、熬制和灭菌，制得营养美味的鱼骨汤产品，鱼骨汤中含有丰富的蛋白质、磷脂及钙质，其口感细腻、基本无腥味，并可根据食用和烹饪需要进行调味得到各种风味独特的产品。熬...

本发明公开了一种干烧鱼划菜品及其制备方法，该菜品由主料鱼划200～800g、辅料菜类50～500g组成；所述主料鱼划经油炸制作，主料鱼划和辅料菜类用小袋分别包装，再组合包装放入大袋中。将饭店里厨师常做的干烧鱼划菜品，通过工厂化的加工，制...

本发明公开了一种鱼翅产品及其制备方法，利用水产品下脚料鱼鳍来替代鲨鱼的背鳍和胸鳍制作鱼翅产品，经预煮、去软骨、软化和干燥，制得营养方便的鱼翅产品。鱼鳍的软骨部分就像鲨鱼翅一样，营养丰富，本身无味，具有十分理想的耐嚼性，因而，利用鱼鳍来作...

本发明公开了一种鱼酱即食产品及其制备方法，以水产品下脚料鱼碎肉为原料，经腌制、炒制调味和灭菌，制得营养美味的鱼酱即食产品，该产品含有丰富的蛋白质、磷脂、及钙质，其口感细腻、风味独特、食用方便。应用本发明鱼酱即食产品的制备方法，能够充分利...

本发明公开了一种罗非鱼专用调味料，主要由柠檬汁和料酒组成，两者的体积比为1∶10～10∶1。本发明利用柠檬汁中柠檬酸和柠檬香气以及料酒中乙醇和酒香气对罗非鱼肉中主要的土腥味物质土味素和二甲基异莰醇进行物理和化学掩盖，能够很好地去除土腥味...

本发明公开了一种粉蒸鱼腩产品及其制备方法，采用鱼片加工副产品的鱼腩为原料，经制备鱼腩、配制腌料、配制粉料和产品包装制得口味鲜美、肥而不腻的粉蒸鱼腩产品，只需简单蒸煮即可食用。本发明的粉蒸鱼腩产品原料来源丰富、加工方便、易实现工业化，为深...