安徽省继红食品有限公司专利技术

安徽省继红食品有限公司共有86项专利

  • 本发明公开了一种豇豆的营养腌制方法,各原料的重量份为:豇豆71~73、脱脂牛奶86~88、大豆低聚糖12~14、食盐3~4、乳酸菌3~4、叶绿素0.2~0.3。工艺简单,营养丰富,易于吸收,色泽鲜绿,咸酸适口,后味微甜,奶香浓郁,口感爽...
  • 本发明公开了一种降血脂薏仁胡萝卜饼干,由以下重量份原料制成:面粉300‑310、胡萝卜120‑130、柑橘皮35‑40、薏仁粉25‑28、苹果醋15‑17、海蛎肉15‑18、腐乳10‑13、棕榈油20‑24、苏打粉5‑6、糖90‑100...
  • 本发明公开了一种草莓助消化保健饼干及其制备方法,是由下列重量份原料制成:鲜百合1‑2、香蕉2‑3、草莓汁8‑10、赤小豆5‑6、桂花酒10‑12、柴胡1‑2、桑葚1‑2、松花粉1‑2、面粉200‑220、鲜桑叶30‑40、酵母1.5‑2...
  • 本发明公开了一种保健燕麦胡萝卜饼干,由以下重量份原料制成:面粉300‑310、胡萝卜120‑130、柑橘皮35‑40、燕麦仁20‑23、酱萝卜头18‑21、火腿肠15‑18、丁香花3‑4、冬瓜皮3‑4、棕榈油20‑24、苏打粉5‑6、糖...
  • 本发明公开了一种鹌鹑蛋补益气血保健饼干及其制备方法,是由下列重量份原料制成:葡萄籽油9‑10、鹌鹑蛋5‑6、麦苗汁7‑8、蜂王浆3‑4、玫瑰茄粉3‑4、豌豆1‑2、焦曲1‑2、荞麦1‑2、面粉200‑220、鲜桑叶30‑40、酵母1.5...
  • 本发明公开了一种蔓越莓馅料,由以下的原料制成:蔓越莓100‑120、预糊化淀粉5‑10、樱桃30‑40、姑娘果10‑20、无花果肉10‑20、冬瓜10‑20、向日葵花盘5‑10、小叶杨树嫩枝5‑10、玫瑰花10‑20、抹茶粉5‑10、柠...
  • 本发明公开了一种新型蛋糕香精,由以下原料制成:黑米、玉米糁、糙米、鸡蛋、乳酮糖、金盏花、玳玳花、红巧梅、洛神花、棣棠花、新蒙花、枣花蜜、纳豆菌、安琪增香酵母、双歧杆菌、纤维素酶、蛋白酶。本发明提供的新型蛋糕香精,原料丰富,无添加剂,安全...
  • 本发明公开了一种天然健康奶油香精,由以下重量份的原料制成:纯鲜牛奶85~90、鳄梨果油20~25、火麻仁油15~20、蛋黄油10~12、微生物脂肪酶0.4~0.6、魔芋淀粉0.2~0.3、ε‑聚赖氨酸0.05~0.07、甘氨酸0.04~...
  • 本发明了一种榴莲奶糖,由以下重量份的原料制成:榴莲30‑35份、脱脂牛奶28‑33份、椰子3‑6份、山竹1.6‑1.8份、石榴2‑3份、魔芋10‑12份、蛋白酶2‑3份、白砂糖2‑3份、乳酸菌1‑2份、葡萄糖浆3‑5份、低聚木糖1.5‑...
  • 本发明公开了一种健康面包防腐剂,由以下重量份的原料制成:尖蜜拉62~64、黄金果53~55、南洋红香蕉46~48、香柠檬42~44、海藻糖2~4、紫草多糖1.4~1.6、卵磷脂0.4~0.6、青黛0.2~0.3。本发明提供的一种健康面包...
  • 本发明公开了一种天然蛋糕防腐剂,由以下重量份的原料制成:乌梅62~64、山楂53~55、南洋红香蕉46~48、薏苡仁42~44、壳聚糖2~4、银杏叶多糖1.4~1.6、大豆磷脂0.4~0.6、溶菌酶0.2~0.3。本发明提供的一种天然蛋...
  • 一种养生南瓜紫薯糕,由以下重量份的原料制成:一种养生南瓜紫薯糕,由以下重量份的原料制成:紫薯150‑200、南瓜80‑100、铁棍山药70‑100、牛奶80‑100、大麦草汁5‑10、桑葚子5‑6、黑天天5‑6、灯笼果6‑8、南果梨6‑...
  • 本发明公开了一种黑木耳营养果冻,由以下重量份的原料制成:黑木耳68‑75份、白参2‑3份、枸杞1‑2份、枸杞根0.6‑1.2份、红枣1.2‑2.2份、地瓜1.0‑2.3份、木糖醇3‑4份、山梨酸钾1‑2份、固体奶油2‑3份、助凝剂3‑6...
  • 本发明公开了一种新型面包香精,由以下原料制成:黄豆、大黄米、黑花生、柚子皮、陈皮、柠檬皮、橙皮、低聚果糖、山茶花、玫瑰花、栀子花、含笑花、南瓜花、桂花、蜂蜜、纳豆菌、安琪酵母菌、德式乳杆菌、纤维素酶。本发明提供的新型面包香精,无添加剂,...
  • 本发明公开了一种天然果蔬奶油香精,由以下重量份的原料制成:纯鲜牛奶65~70、澳洲坚果油20~25、石榴籽油16~18、葡萄籽油16~18、果蔬23~25、玉米淀粉2.2~2.4、安琪增香酵母0.4~0.6、德式乳杆菌0.4~0.6、醋...
  • 一种葡萄果酱及其制备方法,其特征在于由以下重量份的原料组成:葡萄120‑130、桑椹40‑50、枸杞5‑10、橘皮5‑8、茯苓5‑6、山楂3‑5、百合3‑5、麦芽5‑6、决明子3‑5、蜂蜜20‑30、牛奶30‑40、白砂糖10‑15、纯...
  • 本发明提供了一种养阴润肺奶糖,由以下重量份的原料制成:脱脂牛奶30‑35份、葡萄18‑22份、麦冬0.3‑0.5份、西洋参0.2‑0.6份、党参0.5‑1.2份、红枣1‑1.2份、月见草0.4‑0.7份、决明子0.8‑1.1份、甘草0....
  • 本发明公开了一种营养红豆樱桃饮料,由以下重量份的原料制成:樱桃80‑100、红豆50‑60、黄桃10‑20、枸杞10‑20、无花果肉5‑6、灯笼果5‑6、鸡蛋果花3‑5、冰糖5‑10、玉米油5‑8、中药提取液5‑8、小麦草汁3‑5。本发...
  • 本发明提供了一种草莓果冻,由以下重量份的原料制成:草莓120‑130份、白砂糖3‑6份、鱼胶片45‑55份、板栗3‑6份、香菇2‑5份、茯苓2‑4份、莲子3‑4份、桂花1‑2份、绿豆3‑5份、纤维素酶0.6‑0.9份、果胶酶1.0‑1....
  • 本发明公开了一种黄秋葵的营养腌制方法,各原料的重量份为:黄秋葵71~73、脱脂牛奶86~88、低聚乳果糖12~14、食盐3~4、乳酸菌3~4、藻蓝素0.22~0.24。工艺简单,营养丰富,易于吸收,色泽鲜绿,咸酸适口,后味微甜,奶香浓郁...