本实用新型公开了一种速冻肉卷生产用打包装置，包括壳体，所述壳体底部内壁的中间位置固定有输送座，所述壳体的两侧内壁均转动连接有与驱动机构连接的固定盘，且两个固定盘之间转动连接有固定架，所述固定架的底部设置有切割件，且固定架的底部和切割件的...

本实用新型公开了一种速冻肉卷生产用切片装置，包括C型钢结构的工作台和两个弓形支撑架，两个所述弓形支撑架的顶端之间固定有两个开口相对且互相平行的槽钢横梁，且两个槽钢横梁之间滑动连接有同一个矩形滑框，所述矩形滑框的中间卡接有开口向上的固定桶...

本实用新型公开了一种速冻食品生产用运输装置，包括底板，所述底板的顶部外部固定有运输箱，且运输箱的内壁固定有等距离分布的横置板，所述底板的一侧外壁固定有推杆，且底板的底部外壁固定有移动机构，所述运输箱的顶部内壁和底部内壁固定有两个规格相同...

本实用新型公开了一种速冻食品存储用防鼠防虫装置，包括箱体，所述箱体的一侧外壁开设有进虫孔，且进虫孔的内壁通过螺钉固定有进虫斗，所述箱体的顶部内壁和底部内壁通过螺钉固定有同一个电网，且箱体的顶部外壁开设有抽拉孔，所述抽拉孔的内壁滑动连接有...

本实用新型公开了一种速冻组合配菜用保鲜装置，包括设备箱和透明侧板，所述设备箱的顶部外壁通过螺钉固定有放置柜，且放置柜的两侧内壁通过螺钉固定有水平设置的透明隔板，所述透明隔板的顶部外壁开设有通孔，所述放置柜的底部内壁开设有十至十五个放置槽...

本实用新型公开了一种速冻水产品用冷冻箱，包括箱体，所述箱体的一侧铰接有箱门，所述箱体的内壁和外壁之间填充有保温层，且箱体的顶部内壁设有制冷机构，所述箱体一侧内壁的顶部设有第一出风板，且箱体的两侧内壁均设有限位槽，所述限位槽的一侧开设有凹...

本实用新型公开了一种速冻水产品用输送装置，包括箱体和内胆，所述内胆焊接于箱体的内壁，所述内胆的底部设置为斜面，且内胆底部较低的一侧插接有连接管，所述箱体一侧的底部固定连接有排水仓，且连接管的一端延伸至排水仓的内部，所述排水仓一侧的中部插...

本发明公开了一种用于水产品的快速冷冻装置，涉及水产品加工技术领域，包括冷冻箱和液氮供应装置，冷冻箱侧壁设有与之内部连通的集料斗，所述冷冻箱内设有位于传输机构上方的引流机构，所述传输机构包括输送皮带，输送皮带均匀开设有导气孔，传输机构内设...

本发明公开了一种速冻水产品用分装机构，涉及水产品包装技术领域，包括底板，底板上固定有支撑架，所述支撑架上固定有包括输送筒的用于水产品输送的输送机构，输送筒下底部竖直连通安装有出料管，出料管上通过往复机构驱动有与出料管滑动连接的滑动挡板，...

本发明公开了一种利用罗非鱼下脚料制备优质鱼露的方法，包括如下步骤：将罗非鱼下脚料制成鱼糜浆备用；将麸皮、小麦粉和水按照重量比为3∶1∶1的配比进行调配制成熟料，将熟料和鱼糜浆均匀混合，蒸煮，加入米曲霉种子液酶解，向备好的鱼糜浆中加入大豆...

本发明公开了一种徽派香肠包括以下重量份的原料：去皮五花肉：3kg，肠衣：4～5米，白糖：200g，食盐：40g，酱油：50～70g，白酒：230g～250g；本发明还提供了一种徽派香肠的制备方法，包括以下步骤：拌料、灌肠、肠灌好后，用竹...

本发明公开了一种便捷式裹粉机，包括底座，底座上方设置有裹粉桶，沿裹粉桶外壁周向固定设置有环形齿条，底座顶面还固定设置有固定支架，固定支架上方还固定连接有轴承座，在裹粉桶后端中心位置与其同轴的固定连接有传动轴套，传动轴套转动连接在轴承座内...

本发明公开了一种川味麻辣香肠的制备方法，包括以下步骤：选料及前处理，配料，肉馅腌制，肠衣准备，灌肠，肠灌好后，用竹杆挂起，并将其架在晒棚上，利用阳光暴晒3小时，然后再将灌肠置于54‑56℃的烘箱内烘烤16小时，之后将烘箱温度降至49‑5...

本发明公开了一种农产品加工用烘干装置，包括烘干箱，烘干箱一侧通过合页铰接有密封门，烘干箱顶端内侧固定安装有风机体,且风机体出风口固定连接有风管，风管沿竖直方向设置，风管上均匀等间距的开设有多个散风孔，沿烘干箱内壁两侧的长度方向上均匀等间...

本发明公开了一种罗非鱼液态调味基料的制备方法，包括如下步骤：原料预处理、酶解，将酶解原液在室温约条件下进行pH值的调节，pH值调节为3.0，并在40‑50℃和的温度条件下进行连续萃取离心分离，其中离心机频率设置为70Hz，重相液水相的回...

本发明公开了一种油炸黄金带鱼段的制备工艺，包括原料预处理，然后将清理后的带鱼段上均匀涂抹一层柠檬汁，常温放置5‑8min，将腌料搅拌均匀，然后将去腥后的带鱼段置于腌料中，再次拌匀并腌制30‑40min，接着在腌好的带鱼段上打入一整颗鸡蛋...

本发明公开了一种儿童牛排的制备工艺，包括原料预处理，将处理后的牛肉切块后浸渍牛奶，然后冷却沥干待用，将沥干后的牛肉块置于真空滚揉机中进行滚揉嫩化，并加入预先配好的配料调味，将嫩化后的牛肉块迅速放入冷库中急冻，并保持‑30℃以下速冻，速冻...

本发明公开了一种火锅肉卷的物理加工方法，包括原料预处理，将处理后的肉块放入真空滚揉机内，然后注入清水后进行低温滚揉，将嫩化后的肉块放入模具中，然后入冷藏室固化成型，且冷藏温度为0～4℃，时间3～5小时，将固化成型的肉块取出脱模，然后入冷...

本发明公开了一种冰糖蜂蜜黄桃的制备工艺，包括切片挖核、去皮漂洗、护色处理，将护色处理后的黄桃放入质量浓度为10％的冰糖水中，然后加入适量蜂蜜，并使冰糖水没过黄桃，腌制2.5‑3.5小时，将腌制好的黄桃片迅速送入隧道式速冻机内，并控制速冻...

本发明公开了一种水果罐头加工用水果分块器，包括固定环，固定环下端四角均固定设置有支撑腿，固定环上端两侧固定连接有U型滑杆，且U型滑杆上套接有滑套，滑套下端之间固定连接有固定盘，沿固定盘底面周向均匀等间距的螺接有多个顶柱，沿固定环内侧周向...