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安徽安亳食品有限公司专利技术
安徽安亳食品有限公司共有30项专利
一种高压脉冲提取黄秋葵果胶的方法技术
本发明公开了一种高压脉冲提取黄秋葵果胶的方法,涉及黄秋葵果胶提取技术领域,该提取方法以黄秋葵嫩果为原料,将黄秋葵嫩果依次经过灭酶、酶解、高压脉冲电场处理和醇析处理,本发明的制备方法简单,采用高压脉冲电场属于非热处理技术,可成功破坏植物细...
一种即食黄秋葵果片的制备方法技术
本发明公开了一种即食黄秋葵果片的制备方法,涉及黄秋葵果片技术领域,该制备方法以黄秋葵嫩果为原料,并对黄秋葵嫩果依次进行漂烫杀青、鼓风干燥、冷冻切片和微波压差膨化处理制备而成,本发明采用冷冻和微波压差膨化工艺相结合的方法,克服单独膨化工艺...
一种黄秋葵代用咖啡的制备方法技术
本发明公开了一种黄秋葵代用咖啡的制备方法,涉及黄秋葵代用咖啡技术领域,该黄秋葵代用咖啡以黄秋葵籽为原料先采用炒制,然后压榨出去部分油后,在进行研磨成粉,烘烤制备出黄秋葵咖啡,制备的黄秋葵咖啡具有秋葵的清香,香醇丝滑,本发明制备方法易操作...
一种黄秋葵香辣酱及其制备方法技术
本发明公开了一种黄秋葵香辣酱及其制备方法,涉及秋葵酱技术领域,该黄秋葵香辣酱以窖藏发酵后的黄秋葵嫩果为原料,并添加由热植物油爆炒的花生米、辣椒和黄豆酱,经加热爆炒后制备而得,整个制备过程无任何食品添加剂,而且营养丰富,口感香辣,且具有健...
一种黄秋葵酸奶及其制备方法技术
本发明公开了一种黄秋葵酸奶及其制备方法,涉及秋葵酸奶技术领域,该黄秋葵酸奶以黄秋葵汁、脱脂奶粉、黄秋葵蜜和黄秋葵果胶为原料,经高压均质、接菌种和高压均质制备而成,整个制备过程无任何添加剂,而且营养丰富,口感爽滑,且具有健胃消食的作用,制...
一种秋葵泡菜及其制作方法技术
本发明公开了一种秋葵泡菜及其制备方法,涉及秋葵泡菜技术领域,该秋葵泡菜以秋葵果荚为原料,并采用低浓度食盐沸水溶液对秋葵果荚进行热水漂烫杀青,然后将杀青后的秋葵果荚表面喷洒低浓度CaCl2溶液,对秋葵果荚进行护绿保脆,最后将秋葵果荚置于由...
一种秋葵调和油制造技术
本发明公开了一种秋葵调和油,涉及秋葵食物油技术领域,该秋葵调和油包括如下质量分数的成分:秋葵油45‑55%,芝麻油15‑25%,花生油15‑25%,橄榄油8‑15%,其中秋葵油是采用低温破壁处理和冷榨工艺相结合方法制备而得,破壁处理有利...
一种秋葵酵素含片的制作方法技术
本发明公开了一种秋葵酵素含片的制作方法,涉及酵素含片技术领域,该制作方法以由秋葵果实、叶和花混合的秋葵混料采用两次发酵制备成秋葵酵素粉,以秋葵植物的皮和根为原料采用低温熬制和减压浓缩相结合的方法制备出秋葵植物浓缩膏,然后以制备的秋葵酵素...
一种秋葵果蔬复合酵素的制作方法技术
本发明公开了一种秋葵果蔬复合酵素的制作方法,涉及复合酵素饮料技术领域,该制作方法以由秋葵果实、叶和花混合的秋葵混料以及由无花果、苹果和柠檬混合的果蔬为原料,采用秋葵混料和果蔬分别进行发酵,再将发酵液进行混合,然后将混合发酵液进行密封二次...
一种秋葵酵素饮料的制作方法技术
本发明公开了一种秋葵酵素饮料的制作方法,涉及秋葵酵素技术领域,该制作方法以由秋葵果实、叶和花混合的秋葵混料采用自然发酵和超声发酵制备成秋葵酵素原液,以秋葵酵素原液、秋葵蜜和纯净水为原料制备成秋葵酵素饮料,本发明的制备方法简单,成本低,无...
一种黄秋葵糕点及其制备方法技术
本发明公开了一种黄秋葵糕点及其制备方法,涉及黄秋葵糕点技术领域,该黄秋葵糕点是以精制小麦粉、黄秋葵种皮粉、黄秋葵油和黄秋葵花为原料,并添加果仁馅料、芝麻油、熟小麦粉、白砂糖和鸡蛋液烘烤制备而成,本发明制备黄秋葵糕点采用的原料提高了黄秋葵...
一种秋葵酵素的制作方法技术
本发明公开了一种秋葵酵素的制作方法,涉及秋葵酵素技术领域,该制作方法以由秋葵果实和花混合的秋葵混料以及秋葵蜂蜜为原料,采用直接发酵工艺,整个制作过程操作简单,无需昂贵、复杂的设备,且发酵温度在25‑30℃,能耗小,复合绿色工业生产的理念...
一种糖尿病人饮用的黄秋葵茶及其制备方法技术
本发明公开了一种糖尿病人饮用的黄秋葵茶及其制备方法,涉及秋葵茶技术领域,该黄秋葵茶以黄秋葵花、黄秋葵种皮、荷叶、蒲公英和甜叶菊作为原料,并采用冷藏、热水漂烫杀青和微波‑热风联合干燥工艺对秋葵种皮进行处理,本发明制作的代用茶饮品,不仅具有...
一种黄秋葵精油的制备方法技术
本发明公开了一种黄秋葵精油的制备方法,涉及黄秋葵精油技术领域,该黄秋葵精油以黄秋葵花为原料,采用低温水上蒸馏法和旋转蒸发法相结合,整个制备提取的过程中没有引入任何有害有机溶剂,最大限度的提取黄秋葵花的天然香气成分,避免了有害溶剂的使用,...
一种黄秋葵酒及其制备方法技术
本发明公开了一种黄秋葵酒及其制备方法,涉及秋葵酒技术领域,该黄秋葵酒以黄秋葵花和果密封浸泡的纯粮酒、秋葵植物杆提取液和秋葵蜜作为原料,采用浸泡法代替传统的发酵法,并采用超声预处理和水上蒸馏相结合的方法对秋葵植物杆进行有效成分萃取,缩短蒸...
一种有机生物肥料的制备方法技术
本发明公开了一种有机生物肥料的制备方法,属于农用肥料领域。本发明将早莲草、灯芯草、茅根草以及甘蔗粉碎后加入水发酵,制备出植物发酵物;收集植物发酵物的滤液,拌上麦麸,做成球丸,使用莲藕叶包裹住发酵做成有益菌球;将有益菌球和水混合发酵做成营...
一种黄秋葵饮料及其制备方法技术
本发明公开了一种黄秋葵饮料及其制备方法,属于食品加工技术领域。本发明主要成分为黄秋葵根、黄秋葵花、蒲公英根以及莲藕叶。本发明经过采摘、清洗、晒干、粉碎、混合、搅拌、均质、灭菌包装制作出一种黄秋葵饮料。本发明利用天然植物的根花叶作为原材料...
一种秋葵米粒饮料及其制备方法技术
本发明公开了一种秋葵米粒饮料及其制备方法,属于食品加工技术领域。本发明公开的秋葵米粒饮料包括以下组成成分秋葵汁、秋葵籽、全脂奶以及蜂蜜。上述秋葵米粒饮料的制作过程包括:秋葵汁的提取、全脂奶的制备、秋葵米的制作、原料混合以及均质灌装杀菌。...
一种烧烤味秋葵休闲食品制造技术
本发明公开了一种烧烤味秋葵休闲食品,属于食品加工技术领域。本发明包括以下重量份的组成成分:秋葵干果10~15份、食盐1~2份、椒盐0.4~0.6份、辣椒粉0.2~0.4份、孜然粉0.4~0.6份、黄豆粉0.3~0.5份、白砂糖0.8~1...
一种黄秋葵干花的制作工艺制造技术
本发明公开了一种黄秋葵干花的制作工艺,属于食品加工领域。本发明的通过采摘、杀青、干燥、挑拣、回潮和灭菌装袋制备一种黄秋葵干花。本发明采用120~160℃的水蒸汽杀青,不仅去除了青味,还能降低对黄秋葵花颜色的伤害。采用逐渐升温式的三段干燥...
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