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艾力股份公司卡皮贾尼集团专利技术
艾力股份公司卡皮贾尼集团共有56项专利
用于制造和分配液态或半液态产品的机器制造技术
一种用于制造和分配液态或半液态产品的机器(1),所述机器至少包括:‑用于容纳要分配的产品的容纳箱体(2),所述容纳箱体具有容纳箱体前壁(3),用于分配产品的分配口(5)装备在所述容纳箱体的底部处,‑分配器(4),所述分配器位于分配口(5...
用于制造和分配液态或半液态产品的机器制造技术
一种用于制造和分配诸如冷饮、雪泥、果汁棒冰和类似物的冷饮料或冰饮料的机器(1),至少包括:‑用于要分配的产品的容纳和加工箱体(2),该箱体具有前壁(3),在其底部处装备有用于分配饮料的分配口(5),‑分配器(4),该分配器位于饮料分配口...
用于制作和分配液态或半液态产品的机器制造技术
一种用于制作和分配液态或半液态产品的机器(1),包括以下组合:‑至少一个批量冷冻单元(2),包括:处理容器(3)、安装在所述处理容器内部以混合基本产品并设置有作用在处理容器(3)的内壁上的刮刀的搅拌器(4)以及适于允许产品从处理容器(3...
用于制造流质或半流质形式的食物产品的机器制造技术
一种用于制造流质或半流质形式的食物产品的机器,包括:‑用于包含基本产品的容器(2);‑用于处理从该包含容器(2)流出的基本产品的容器(10);‑安装在该处理容器(10)内部的搅拌元件(20);与该处理容器(10)相关联的热处理系统(12...
用于储存和分配液体或半液体或半固体食品的机器制造技术
一种用于储存和分配液体或半液体食品的机器(1),以组合的形式包括:‑制冷隔室(2),内部包括:‑支撑装置(3),用于支撑待分配的液体或半液体或半固体食品的至少一个容器(5);‑泵(4),可连接到待分配的液体或半液体或半固体食品的至少一个...
用于制作、展示和分配冰淇淋的机器制造技术
一种用于制作和分配液体或半液体产品的机器(1)包括以下组合:‑平面元件(9),具有在其中制成的开口(9A);‑至少一个容器(2),适于容纳基本混合物,设置有开口(5)并插入平面元件(9)的开口(9A)中;‑搅拌器(3)和制冷系统(4),...
对制作用于冰淇淋、糕点或餐饮行业的液态和/或半液态食品的机器进行清洁的方法和系统技术方案
描述了用于对机器(1)进行清洁的方法和系统,机器(1)制作用于冰淇淋、糕点或餐饮行业的液态和/或半液态食品,其中向机器(1)供给容纳对机器(1)进行清洁的制备物的囊状体(17),在此之后启动用于对机器(1)进行清洁的循环。
用于制作液态或半液态产品的方法和实施该方法的机器技术
一种用于制作液态或半液态产品的机器,该机器包括:‑第一处理容器(2),其用于处理基础的液态或半液态产品并且限定处理室(3);‑安装在第一容器(2)内部的冷却缸(20);‑第二处理容器(21);‑在第一容器(2)与第二容器(21)之间的连...
用于制作液态或半液态产品的机器制造技术
一种用于制作液态或半液态产品的机器,其特征在于,它包括:‑第一加工容器(2),用于加工基本液态或半液态产品并且限定加工腔室(3);‑冷却圆筒(20),安装在所述第一容器(2)内部;‑旋转搅拌器(5),安装在所述第一容器(2)内部且在所述...
用于制作液态或半液态产品的机器制造技术
一种用于制作液态或半液态产品的机器,包括:处理容器(2),用于处理基础液态或半液态产品,并且限定处理腔室(3)且设有在处理腔室(3)内部转动的搅拌器(5);热处理系统,与处理容器(2)关联并且用于加热和/或冷却处理腔室(3);分配装置(...
用于制作冰淇淋、糕点或餐饮业的液体和半液体产品的机器和方法技术
本发明描述了一种用于制作冰淇淋、糕点或餐饮业的液体和/或半液体产品的机器,其特征在于,机器包括:加工容器(3),加工容器形成用于制作冰淇淋产品的加工室(4);搅拌器(5),搅拌器安装在加工室(4)内部;热处理系统(13),热处理系统配备...
用于制作冰淇淋的方法技术
一种用于制作冰淇淋的方法包括以以下顺序执行的以下步骤:‑将加工容器(2)的壁加热至预定的预热温度;‑在将加工容器(2)的所述壁加热至预定的预热温度的步骤之后,将基本冰激凌混合物放置在加工腔室(3)内部;‑通过以加热模式激活热处理系统达预...
制作冰淇淋的方法和机器技术
一种用于制作含有基础风味的冰淇淋的方法,其中插入不同类型的附加风味,该方法包括以下步骤:‑制备用于加工基础冰淇淋产品的容器(12);‑冷却并搅拌处理容器(12)内部的基础制备物,以获得基础冰淇淋产品;‑制备含有附加风味的气密密封囊体(6...
用于制作液体或半液体产品的机器和方法技术
一种用于制作液体或半液体产品的机器(1)包括:第一容器(2A),第一容器(2A)适合于容纳第一液体或半液体基本产品;第一搅拌器(3A),第一搅拌器(3A)安装在第一容器(2A)内部;第二容器(2B),第二容器(2B)连接到第一容器(2A...
用于制作液体或半液体产品的机器和方法技术
一种用于制作液体或半液体产品的机器(1),包括:‑容器(2),其适合于容纳液体或半液体基本产品;‑热处理系统(3),其与容器(2)相关联以冷却或加热容器(2)的壁;‑搅拌器(4),其装备有多个径向叶片(5),并且在使用中安装在容器(2)...
用于制作和分配液体或半液体食品的机器及再循环方法技术
本发明涉及一种用于制作和分配液体或半液体食品的机器(1),包括:‑至少一个箱体(2),用于容纳待加工和分配的产品,并且具有用于待分配的产品的排出孔(3);‑至少一个分配阀门(4),包括:‑外部管路(5),具有在使用中连接到容纳箱体(2)...
用于制作和分配冰淇淋产品的机器的搅拌器制造技术
描述了一种用于制作和分配冰淇淋产品的机器的搅拌器(1),搅拌器(1)在混合和冷却筒体内部围绕轴线(A)旋转,并且包括:‑主体(2),其界定多个螺旋形刮削刀片(3),螺旋形刮削刀片(3)围绕轴线(A)延伸,并且作用在混合和冷却筒体的要进行...
用于热处理的热力学系统以及包含该系统的用于制作流体和半流体产品的机器技术方案
一种用于冷却或加热容纳流体和/或半流体类型的食品的容器(9)的热力学系统(1),包括采用热交换流体的回路,包括:‑配备有入口(3A)和出口(3B)的压缩机(3);‑位于压缩机(3)出口处的冷凝器(4);‑至少一个膨胀元件(6),位于冷凝...
制作热或冷的液态和半液态产品的机器和方法技术
一种用于制作热和冷类型的液态和/或半液态食品产品的机器包括:加热第一基础液态产品的煮器;处理热类型液态产品的第一室,具有至少接到加热煮器的入口和出口;第一分配单元,可连接到第一处理室出口以分配热产品;用于制作冷类型产品的混合和冷却单元,...
用于制作和分配液体和/或半液体食品产品的机器制造技术
一种用于制作和分配液体和/或半液体食品产品的机器,包括:罐(4),其配备有加载开口(5),制作所述基本产品所需的配料经由所述加载开口(5)而被加载;和盖(6),其用于打开和关闭所述加载开口(5);所述盖(6)包括:带有至少两个部分(8)...
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